文字、圖型、符號三者的形態(tài)直接關(guān)系飯店裝修設(shè)計的風(fēng)格，是構(gòu)成空間的重要因素。其尺寸大小和排布方式可以產(chǎn)生空間變化，形成有節(jié)奏的空間層次，具有強(qiáng)烈的視覺效果。文字和圖形在展示空間中可以采用大塊面獨立或組合形成“面”，也能以“點”的形態(tài)美化空間。
由文字、圖形和符號烘托的空間氛圍，以及由疏密的位置關(guān)系所產(chǎn)生的空間層次，可以使飯店裝修空間富有彈性，令人產(chǎn)生輕松或緊迫、集中與分散等各種不同的心理感受，從而恰當(dāng)調(diào)節(jié)展場需要的各種不同氣氛。