第一是包子店選址要方便顧客，有利于經營;周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無噪音和廢氣等污染。 第二是店面以靠近交通主干道的街面為佳，或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金，不但人氣旺且街面條件也相對優(yōu)越，地面平坦、干凈，沒有積水和雜物。 第三是除可在較知... [詳細]

店面形象是產品營銷的“臉面”，它的表情和氣質很大程度上決定了消費者對店鋪的認知。一個好的店面形象設計應該是有親和力的，也就是我們講的“聚客力”，它通過合理的空間規(guī)劃，動線的優(yōu)化，色彩的協(xié)調搭配，聚合聲光電等等形式吸引顧客，刺激購買欲望，從... [詳細]

餐廳裝飾設計的方法包括以下內容： 1．界面設計方法 餐飲文化空間是由多個空間組合的一個綜合空間形態(tài)。相對獨立空間的存在是依靠界面來進行分割的。界面設計對室內環(huán)境的創(chuàng)造，直接影響到空間的氛圍和經營管理。如何把單個空間形態(tài)有機地結合起來，是餐飲文... [詳細]

“餐飲文化是憑借特定的場所和設施,為顧客提供食品、飲料和眼務的，以贏利為目的的企業(yè)。餐館則是通過出售服務、菜品、飲料以滿足廊客飲食需求及社交需求、心理需求的場所……” “文化”的定義，什么是“文化”，至今尚無一個為大家所共同接受的定義。許多... [詳細]

符號作為負載和傳遞信息的中介，是認識事物的一種簡化手段，表現(xiàn)為有意義的代碼和代碼系統(tǒng)。餐廳設計對于裝飾符號的運用指的是可以把設計的元素同相應的基本手段相結合，最終實現(xiàn)營造氛圍的一種應用手法。 裝飾符號在整體風格上的運用 餐廳設計需要用符號來... [詳細]

一、室內裝修餐廳有哪些使用要求? “民以食為天”，進餐的重要性不言而喻。特別是在人口密集而造成住房緊張的大城市，在有限的居住面積中辟出一間獨立的餐室，目前對多數(shù)家庭來講，還是一件渴求但尚不可得的事情。然而，設計營造一個適合自我又比較開放的小... [詳細]

餐廳所在位置及其他方面影響著招徠用餐者的能力，餐廳裝修設計時，要充分考慮。所在位置的交通便捷程度影響著商圈范圍的大小，因為餐廳與用餐者的距離不僅有空間的自然距離，還有一個往來過程的時間距離。無疑，消耗時間較短，公共交通發(fā)達，其他交通工具較... [詳細]

餐廳裝修設計主要經營中西式餐食的餐廳、飯館、食堂等行業(yè)。比如各種中式餐飲文化、西式餐飲文化、日式餐飲、素食餐飲文化、牛排館、烤肉店、海鮮餐廳等。 A．中式餐飲文化 中國的餐飲文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，它的發(fā)展歷程可謂源遠流長，中國... [詳細]

掌握正確的設計原則是餐廳設計的先導，如果缺乏正確的指導思想和原則，那么我們設計的餐飲空間，在投入經營以后，其后果將不堪設想，也許將走向困境。下面從幾個方面作探討。 1.滿足使用功能要求的原則 餐飲文化空間必須具有實用性以滿足其功能的要求。不論... [詳細]

餐廳裝飾設計是創(chuàng)造者表達情感的一個心理過程，把情感堆積在餐廳裝飾設計里，通過一定的文化語言和文化符號傳達特定的文化情感。人們在潛意識里把空間情感融化在自我的情感中，這是一個高級情感的交流過程，通過視覺感官的交流來獲得這種情感，通過一定的形... [詳細]